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Alimento preparado de verduras (Escalivada)
235,53Mxn
Impuestos incluidos
La escalivada: una maravillosa ensalada mediterránea compuesta de tres verduras asadas: berenjena, pimiento morrón y cebolla. FR 370 ML
- 32003
- Verduras
La escalivada es una deliciosa ensalada mediterránea compuesta de pimiento morrón, cebolla y berenjenas asadas lentamente con un aliño de aceite de oliva y sal. Se trata de un plato típico de Cataluña, Valencia, Murcia y Aragón. Su nombre proviene del verbo escalivar que significa asar al rescoldo y tiene su origen en las comunidades rurales. Las verduras se asan y después se dejan enfriar para pelarlas. Se cortan en tiras y se aliñan con aceite de oliva y sal. La escalivada es un alimento muy sano y nutritivo: la berenjena tiene un sabor suave, ligeramente amargo y es una buena fuente de propiedades antioxidantes, los pimientos morrones son dulces y carnosos, ricos en vitamina A.
Detalles de producto
32003
Ficha técnica
- Puntos Volmen (PV)
- 10
- h.carbono
- 6
Pimiento morrón asado, berenjena, cebolla, aceite de oliva y sal.
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La escalivada: una maravillosa ensalada mediterránea compuesta de tres verduras asadas: berenjena, pimiento morrón y cebolla. FR 370 ML
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