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Alimento preparado de verduras (Escalivada)

235,53Mxn
Impuestos incluidos

La escalivada: una maravillosa ensalada mediterránea compuesta de tres verduras asadas: berenjena, pimiento morrón y cebolla. FR 370 ML

Cantidad

La escalivada es una deliciosa ensalada mediterránea compuesta de pimiento morrón, cebolla y berenjenas asadas lentamente con un aliño de aceite de oliva y sal. Se trata de un plato típico de Cataluña, Valencia, Murcia y Aragón. Su nombre proviene del verbo escalivar que significa asar al rescoldo y tiene su origen en las comunidades rurales. Las verduras se asan y después se dejan enfriar para pelarlas. Se cortan en tiras y se aliñan con aceite de oliva y sal. La escalivada es un alimento muy sano y nutritivo: la berenjena tiene un sabor suave, ligeramente amargo y es una buena fuente de propiedades antioxidantes, los pimientos morrones son dulces y carnosos, ricos en vitamina A.

Detalles de producto

32003

Ficha técnica

Puntos Volmen (PV)
10
h.carbono
6

Pimiento morrón asado, berenjena, cebolla, aceite de oliva y sal.

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