Alubias del Pilar con pato
Un plato muy nutritivo y sabroso que combina la alubia del Pilar, característica de la región de La Rioja, con la carne de ave. Todo un lujo para el paladar
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- Legumbres
Este plato es una delicia de la cocina tradicional que combina la alubia que es libre de colesterol, uno de los productos estrella de nuestra gastronomía, con el pato, una carne de ave nutritiva y deliciosa. Las alubias son uno de los alimentos de origen vegetal más ricos en proteínas y excelentes reguladoras del movimiento intestinal por su alto contenido en fibra. La alubia del Pilar es pequeña, de grano lleno, ligeramente esférico, blanca y con una mancha marrón. La carne de pato es una carne rica en nutrientes que ayuda a fortalecer el sistema inmunitario, a aumentar tus defensas y a reparar tus células.
Detalles de producto
Alubias rojas del Pilar, alas de pato (40%), cebolla, aceite de oliva, vino blanco, ajo, pimentón y sal.
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