Sabor contundente, tradición en estado puro. Alubias tiernas guisadas con pato, en una receta rica y reconfortante. Un plato de cuchara que sabe a hogar y a tradición bien hecha.
Un guiso de siempre, con el sabor de antes. Alubias tiernas cocidas lentamente con carne de cerdo para un plato contundente, reconfortante y lleno de tradición. Solo calentar y disfrutar.
Una combinación perfecta de mar y tierra. Garbanzos tiernos cocinados lentamente con bacalao en una salsa verde casera, elaborada con ajo, perejil y aceite de oliva virgen extra. Un plato equilibrado, nutritivo y lleno de sabor, ideal para disfrutar en cualquier momento.
Sabores de la tierra en su máxima expresión. Garbanzos cremosos combinados con hongos silvestres, cocidos a fuego lento para extraer todo su aroma y textura. Perfecto para quienes buscan una comida reconfortante y llena de matices naturales.
Un guiso con el auténtico sabor de la tradición. Las pochas, suaves y tiernas, se cocinan lentamente junto a la codorniz, una carne noble y delicada que aporta profundidad y un aroma inconfundible. La cocción prolongada permite que los sabores se fusionen en un caldo denso y aromático, enriquecido con especias y un toque de vino. Ideal para los amantes de los platos de cuchara, esta receta combina lo mejor de la cocina tradicional con ingredientes de primera calidad. Perfecto para disfrutar en los días fríos o cuando se busca un plato reconfortante y lleno de historia.
Sabor casero en cada bocado. Las pochas, seleccionadas por su textura tierna y cremosa, se guisan en una deliciosa fritada de tomate, elaborada con ingredientes frescos. La salsa, cocinada a fuego lento, combina tomate maduro, cebolla, ajo y un toque de pimiento para potenciar los matices dulces y ligeramente especiados del plato. El resultado es una receta sencilla pero llena de sabor, perfecta como plato principal o como acompañamiento de carnes y pescados. Ideal para quienes buscan una opción natural, sin conservantes, con el sabor de siempre y la comodidad de estar lista para servir.
