Pochas con almejas
¡Unidos campo y mar tenemos para ofrecerte un sabor excepcional! Todo un clásico de la buena cocina casera y tradicional. 445 Ml
- 32001
- Verduras
Las pochas son una variedad de alubia blanca que se cultiva y recolecta antes de su madurez, en el punto en el que los azúcares naturales del producto se están transformando en almidón, y por ello se considera una verdura. Suelen cultivarse en huertos de Navarra, La Rioja y Álava durante los meses de mayo a septiembre. La recolección es manual y minuciosa, escogiendo las vainas que se encuentran en el punto óptimo de madurez. Son ricas en hierro, fósforo, magnesio, vitamina C y fibra. De sabor suave y cremoso, son el alimento ideal al que añadir unas ricas almejas con alto contenido en hierro, obteniendo un plato lleno de sabor, saludable y nutritivo, recomendado para toda la familia y en especial para aquellos con problemas de estreñimiento, anemia y con colesterol.
Detalles de producto
Ficha técnica
- Puntos Volmen (PV)
- 12
- Kcal
- 75
- Proteinas
- 4.6
- grasas
- 1.2
- h.carbono
- 16.6
Alubias Pochas (55%), almejas (22%), cebolla, tomate, congrio, pimiento verde y rojo, aceite de oliva, ajo, perejil y sal.
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