Ternera estofada

Una receta clásica con un toque sofisticado. Nuestro faisán en escabeche se marina con vinagre, especias y un toque cítrico para lograr un sabor equilibrado y lleno de matices. Listo para servir en ensaladas, tostas o como aperitivo gourmet. Una opción deliciosa y refinada que transforma cualquier comida en una experiencia única.

Una receta especial para los amantes de la caza. Carne de jabalí y ciervo marinada en escabeche, con un equilibrio perfecto entre acidez, especias y el sabor característico de la carne de monte. Ideal para ensaladas, tostas o platos fríos con un toque gourmet.

Pollo tierno cocido lentamente en una salsa suave de verduras frescas. Una receta equilibrada, con ingredientes naturales y un sabor casero que lo hace perfecto para acompañar con arroz, patatas o simplemente disfrutarlo solo.

Una fusión irresistible entre la jugosidad del lomo de cerdo y el sabor intenso del queso azul. Una receta perfecta para los amantes de los contrastes, donde la suavidad de la carne se combina con el carácter del queso en una salsa cremosa y deliciosa.

Carne de pavo cocinada con verduras y especias en una receta tradicional de la cocina de montaña. Sabor intenso, textura tierna y una salsa que lo hace irresistible.

Un plato casero, listo para disfrutar en cualquier momento. Nuestro pollo guisado se cocina con verduras frescas y especias seleccionadas para lograr un sabor auténtico y equilibrado. La carne, tierna y jugosa, se impregna de la salsa espesa y aromática, elaborada con un sofrito de cebolla, zanahoria, ajo y pimientos, con un ligero toque de laurel y vino blanco. Perfecto para acompañar con arroz, patatas o disfrutarlo solo con pan. Un plato reconfortante que lleva la cocina tradicional a tu mesa con la máxima comodidad y calidad.