Ensalada de caza
Una receta especial para los amantes de la caza. Carne de jabalí y ciervo marinada en escabeche, con un equilibrio perfecto entre acidez, especias y el sabor característico de la carne de monte. Ideal para ensaladas, tostas o platos fríos con un toque gourmet.
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- Productos Carnes y aves
Jabalí y Ciervo en Escabeche – Sabor Intenso con un Toque Gourmet
Una receta especial para los amantes de la caza, donde la carne de jabalí y ciervo se marina cuidadosamente en escabeche casero, logrando un equilibrio perfecto entre acidez, especias y el inconfundible sabor de la carne de monte. Su textura tierna y su intensidad aromática hacen de este plato una opción única y sofisticada.
Beneficios Clave:
✔ Carne magra y nutritiva, rica en proteínas y baja en grasas.
✔ Elaboración artesanal, respetando los tiempos de maceración para potenciar su sabor.
✔ Listo para disfrutar, sin necesidad de preparación adicional.
Modo de Uso:
🥗 Añadir a ensaladas con frutos secos y vinagreta para un toque gourmet.
🍞 Servir sobre tostas o pan rústico con un poco de aceite de oliva y pimienta negra.
🍷 Maridar con un vino tinto con cuerpo para potenciar sus matices de caza.
👉 Jabalí y Ciervo en Escabeche: la esencia de la caza en una receta sofisticada.
Detalles de producto
Lomo de jabalí, lomo de ciervo, aceite de oliva, cebolla, vinagre blanco, sal, ajo, perejil, tomillo, laurel y pimienta negra.
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